姜黄被称为“印度的固体黄金”，在《本草提要》中被称为“宝鼎香”，还被称为“日本琉球王朝御品”。姜黄为若何此被东说念主贯注？只因它含有姜黄素！            图1来自网罗 一、什么是姜黄素？ 姜黄素（Curcumin）是从姜科（Zingiberaceae，姜黄即为该科姜黄属植物）和天南星科（Araceae）中一些植物的根茎中索取的一种多酚类或二酮类化合物[1]。最早是在1870 年从姜黄（Curcumalonga L）中初次分袂出来。姜黄素的化学式为：C21H2006[2]。难溶于水，易溶于酒精和二甲基亚砜等有机溶剂。姜黄素类化学结构如图2[3]。 图2：姜黄素类化学结构 二、什么是肠说念菌群？ 在肠说念中寄居着种类稠密的微生物，这其中又以细菌的数目最多，一般将这些细菌统称为肠说念菌群。一健康成东说念主胃肠说念里的细菌约有1014个，包括类杆菌、乳杆菌、肠球菌、变形杆菌、产气杆菌、金黄色葡萄球菌等等。这些细菌又不错分为需氧型、厌氧型和兼性厌氧型。肠说念正常菌群有助于宿主的消化收受等代谢经过，还参与宿主疾病驻扎和违犯等繁密生理经过[4]。肠说念菌群处于动态均衡中，一朝破裂均衡，可能导致消化不良、便秘、免疫力下跌、引起慢性肠炎、泻肚等巨乳 av女優，此外大肠癌、胆固醇代谢非常、骨质疏松、恐忧、抑郁、臃肿、糖尿病等也与肠说念菌群具有相称的联系。在一定进度上不错说巨乳 av女優，肠说念菌群已与宿主成为共生关系。 三、姜黄素的作用是什么？ 姜黄素是当前寰球上宽泛使用的自然食用色素之一，是好意思国食物药品解决局和寰球卫生组织以及多个国度准许使用的食物添加剂[5]。当前已发现姜黄素具有抗炎、抗氧化、抗病毒、调脂、抗感染、抗凝、抗肝纤维化、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化等宽泛的药理活性，况且毒性低、不良反馈小[6、7、8]。 四、姜黄素对肠说念菌群的作用 钟英英等[9]进行了姜黄素在体外抑菌活性究诘，发现姜黄素在体外对枯草杆菌、梵衲氏菌和金黄色葡萄球菌敏锐，而对青霉、木霉、黑曲霉和大肠杆菌不敏锐。 现已有部分文件报说念姜黄素或者改善肠说念菌群的失调。李云等[10]从肠说念菌群角度沟通了姜黄素对间歇性睡觉劫掠大鼠产生抗抑郁样作用的可能机制。他们期骗确立的大鼠间歇性睡觉劫掠模子，通过举止学现实和及时荧光定量PCR检测肠说念部分细菌16S rRNA，发现间歇性睡觉劫掠引起了大鼠抑郁样状况和肠说念菌群失调，姜黄素干涉后改善了肠说念菌群失调，这可能是姜黄素改善大鼠抑郁样状况的机制之一。侯洪涛等究诘了姜黄素对高脂饲料喂养大鼠肠说念菌群的影响[11]，他们发现高脂喂养增多了大鼠盲肠中大肠杆菌的数目，镌汰了乳酸杆菌和双歧杆菌的数目。而通过姜黄素灌胃较之模子组镌汰了盲肠中大肠杆菌的数目，增多了乳酸杆菌和双歧杆菌的数目。诠释姜黄素或者改善高脂喂养下肠说念菌群的失调。孙全友等[12]发现姜黄素或者显赫镌汰肉鸡盲肠中大肠杆菌和梵衲氏菌含量，而极显赫增多乳酸杆菌和双歧杆菌的含量。刘硒碲等[13]发现，姜黄素或者镌汰脂多糖指令的糖尿病大鼠肠说念中增多的Melainabacteria（是一种肠说念细菌），并合计姜黄素可能通过改换肠说念微生态来镌汰脂多糖指令的糖尿病大鼠血糖。 Zhiguo Z等[14]发现卵巢切除引起的雌激素枯竭导致大鼠肠说念菌群的溜达和结构发生变化，姜黄素不错部分逆转肠说念微生物群的种种性变化。Samantha W等[15]发现，姜黄素对马肠说念寄生虫和内劳作梭菌或产气荚膜梭菌菌群数目莫得影响，但姜黄素可能镌汰炎症发生。Stefan B等[16]通过急性过敏性Th1型回肠炎的小鼠模子发现，姜黄素等或者增多回肠粘膜中T细胞数目并促进肠上皮细胞增殖/再生，而减少中性粒细胞数目。还发现回肠中促炎细胞因子抒发（IL-23p19，IFN-c，TNF-α，IL-6，MCP-1）显赫镌汰。用姜黄素等处理组不仅暴露出较少的促炎肠细菌和肠球菌，而且还暴露出更高的抗炎乳酸杆菌和双歧杆菌负荷。姜黄素等处理组还能保留肠障蔽功能，如通过镌汰细菌易位到脾，肝，肾和血液之中。 L.Pérez-Arriaga等[17]究诘发现，姜黄素对贾第虫（Giardia lamblia，一种感染东说念主体肠说念的寄生虫）中发扬出细胞毒性作用，姜黄素以剂量和本领依赖性样式扼制柔润体助长和粘附。并以剂量和本领依赖样式指令细胞凋一火。总之，姜黄素或者扼制贾第虫助长和粘附才气，并指令其款式学改变，引起其细胞凋一火样改变。     总而言之，姜黄素或者改善多种疾病导致的肠说念菌群失调，增多部分有利菌，镌汰部分无益菌，还能对如贾第虫等无益寄生虫起到扼制作用。 五、姜黄素在肠说念内可能的代谢道路 究诘发现小鼠胃肠说念中姜黄素的生理代谢主要由胃肠上皮细胞中的I型、II型代谢酶以及肠说念菌群调控。 Azam H等[18]发现东说念主肠说念中的大肠杆菌或者通过NADPH依赖的姜黄素/二氢姜黄素收复酶（CurA）将肠说念中的姜黄素转换为二氢姜黄素，并进一步搬动为四氢姜黄素，进而被代谢（图3）。 图3：姜黄素代谢道路 六、结语 姜黄素在体内有着宽泛的作用，但对其作用机理等的意志究诘还有待于向广度和深度两个方面膨胀。 参考文件： [1] 魏妍婷，马三梅*. 姜黄素抗肿瘤的机制[J].人命的化学，2016，36(5):607-612. [2] 陈之光，薛今琦，付勤*.姜黄素对骨骼系统的影响[J].中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂质.2016(9)，9(3):323-329. [3] Ravindran PN， Nirmal Babu K， Sivaraman K. Turmeric: The GenusCurcuma. London & New York: CRC Press: Taylor & Francis Group[J]， LLC， Boca Raton， 2007:193-256. [4] 胡咏*，周国华.肠说念菌群失调常见病因的究诘进展[J].医学综述.2011(1).17(2):239-241. [5] Sti B*， 刘青. 植物源保护剂姜黄素的究诘进展[J]. 当代药物与临床究诘. 2009， 24(1):22-31. [6] 狄建彬，顾振纶*等. 姜黄素的抗氧化和抗炎作用究诘进展[J]. 中草药. 2010（5），41(5). [7] 余好意思荣， 蒋福升， 丁志山. 姜黄素的究诘进展[J]. 中草药， 2009， 40(5): 828-831. [8] 谌辉， 张景辉， 刘文琪. 姜黄素抗血吸虫病肝纤维化越过机制的现实究诘[J].中草药， 2009， 40(8):1274-1277. [9] 钟英英*，黄晓畅，陈世益. 姜黄素的体外抑菌活性究诘.安徽农业科学.2010，38(34):19369-19370，19377 [10] 李云，周明眉*等. 姜黄素对间歇性睡觉劫掠大鼠特定肠说念菌的影响[J]. 中草药. 2016(3). 47(5):794-798. [11] 侯洪涛，裘艳梅等.姜黄素对高脂饲料喂养大鼠肠说念菌群的影响[J].当代注意医学，2017，44(18):3310-3312+3341. [12] 孙全友等. 抗菌肽和姜黄素对肉仔鸡助长性能、抗氧化功能及肠说念微生物的影响.中国度禽.2015.37:20. [13] 刘硒碲，夏宁*等. 姜黄素通过改换肠说念菌群可改善脂多糖指令糖尿病.基因组学与应用生物学. 2014.33(5).970-974. [14] Zhiguo Zhang， et al. Effect of Curcumin on the Diversity of Gut Microbiota in Ovariectomized Rats. Nutrients 2017.9. 1146. [15] Samantha W， et al. A Pilot Study on the Effects of Curcumin on Parasites， Inflammation， and Opportunistic Bacteria in Riding Horses. Journal of Equine Veterinary Science. October 2017， Volume 57， 46-50. [16] Stefan B， et al. Anti-Inflammatory Effects of Resveratrol， Curcumin and Simvastatin in Acute Small Intestinal Inflammation. PLoS ONE. 2010(12).Volume 5. [17] L.Pérez-Arriaga，et al. Cytotoxic effect of curcumin on Giardia lamblia trophozoites. Acta Tropica. May 2006， Volume 98，152-161 [18] Azam H， et al.Discovery of the curcumin metabolic pathway involving a unique enzyme in an intestinal microorganism. PNAS. 2011.108(16).6615–6620）.   哥要色